FBer's blog

ポスドク(むしょく、と発音)の日常を淡々と記録するのよ

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麺屋梵天@渋谷 

bonten1.jpg


先日渋谷に行った際、二郎系との噂のある麺屋梵天
http://gourmet.livedoor.com/item/300/T23429/
に突入。 12時くらいに到着して待ち二人。昼時ってことを考えると、まあまあの混み具合ですかね。今回は大盛りチャーシュー(正確なメニュー名は覚えてません)+野菜大盛り・にんにく(サービス)をチョイス。ここら辺のトッピングが非常に二郎っぽい。ただ「にんにく入れますか?」とは聞かれないので、言うんだったら食券を渡すときに言うのが吉かと。
今回チャーシューを増したのは、果たしてコイツは「豚」なのか? という興味から。あ、ちなみに二郎に入ってる奴は「チャーシュー」ではなく「豚」と一般的には呼ばれます。二郎行ったことない方は、ぐぐるさんに聞くなり直接二郎に行ってみるなりして、肉塊を見りゃ分かります。で、結論としては画像の通り「チャーシュー」でした。惜しい。味はそんな悪くなかったですけども。

では感想。ちなみに感想に関しては二郎バイアスがかかってるのでそのつもりで。

野菜の盛りはそこそこ。キャベツ比率は梵天>二郎。結構くたくたなゆで加減でした。麺の量は大盛りで川崎二郎の小よりちと少ないくらいですかねえ(マニアックな例え)。あんまり二郎で小を食べないので適当ですが。多分普通盛りだと一般的なラーメン屋よりやや多いくらいだと思います。麺は家系くらいの丸太麺。ボキボキというよりシコシコ系。スープは甘めの二郎。
総じてぽっぽっ屋っぽい。個人的にはもっと太い麺がよかったですが、客層を考えるとこんなもんなのかなあ、とも思います。現に女性(…若くはない)も来てましたしね。まあ渋谷で飲んだ後に二郎系で〆ようって時にはいいと思います。

bonten2.jpg
[ 2005/09/30 11:30 ] 二郎(系) | TB(2) | CM(0)
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